Uncle Bud's Catfish Shack - Franklin

Den nuværende menukort vil eventuelt blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af måltider tilbyder kortet også et mangfoldighed af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager spisekortet højde for retter og ingredienser, som gæster har positivt fremhævet, selvom disse endnu ikke var listet.