Cal Juan - Jerez de la Frontera

Den nuværende spisekort vil eventuelt blive udvidet på stedet med sæsonbetonede specialiteter og ugeanbefalinger. Udover en mangfoldighed af retter tilbyder spisekortet også et udvælgelse af drikkevarer og typiske retter til huset. Derudover tager listen over retter højde for retter og ingredienser, som gæster har positivt fremhævet, selvom disse endnu ikke var registreret.